L'abbaye Notre-Dame d’Engelszell est une abbaye trappiste autrichienne, fondée en 1293 et située en Haute-Autriche, à la frontière avec l’Allemagne. La communauté prospère d’abord (en nombre et en richesses) avant d’enchaîner les malheurs : épidémies, incendies et même expulsion définitive en 1786 par le roi Joseph II ! L’abbaye d’Engelszell reprendra ensuite vie en 1925, grâce à l’arrivée de moines trappistes de l’abbaye d’Oelenberg en Alsace. Ouf ! Aujourd’hui, la communauté compte environ une dizaine de moines (en 2018) qui suivent la règle de saint Benoît « ora et labora » (« prie et travaille »). Ainsi, les moines prient sept fois par jour (premier office à 5h30), et travaillent de leurs mains pour subvenir à leurs besoins. Entretien des bâtiments, production de liqueurs réputées, prêt du parc et des ruches à un apiculteur et bien évidemment… brassage de bière trappiste artisanale ! En effet, l'abbaye Notre-Dame d’Engelszell est rentrée en 2012 dans le cercle très restreint des monastères à pouvoir faire figurer le précieux logo « Authentic Trappist Product » sur ses bières, signe de leur authenticité monastique. Les bières trappistes de l’abbaye d’Engelszell sont bien évidemment disponibles chez Divine Box : en les commandant, vous pourrez apporter votre bière à l’édifice 😇